一般社団法人UMI/沖縄県で自分らしく働こう！（就労支援の日日草）

こんにちは、もしくはこんばんは。塚崎良です。 今回は、沖縄の秋の風物詩サシバについてお話しします。 サシバはタカ属サシバ科の渡り鳥で、日本本土では夏鳥として4月から8月ごろまで、標高1000メートル以下の山地で見られます。彼らは秋になると渡りを始め、南西諸島や東南アジア、ニ...

はじめまして。今回より日日草ブログを担当することとなりました塚崎と申します。 茨城県出身で沖縄に移住して3年目になります。 　 　もともと沖縄の文化やフード、生き物などに興味があり、実際に暮らしてみて様々な発見や驚きがありましたので、紹介していきたいと思います。...

8月8日、有楽町交通会館「やんばる国頭村まつり」で、マンゴーとパイナップルのドライフルーツとピリッと辛い乾燥島トウガラシを販売します。 JKAからの補助金で整備したドライフルーツ工場でＢ型事業所の皆さんが作りました。 開所して4年目ですが自慢できる商品ができましたので、初め...

2024年12月1日からシェアハウスが稼働し始めました。2人の女性が入居され3ヶ月が過ぎました。高齢者ミニデイサービスでご挨拶をし、地域の方たちと知り合いになり、お家へ招かれたりする関係が作れています。また、緊急対応として空いている部屋を利用することもでき、住まいのありがた...

２０２５年が始まりました。 旧年中はお世話になりありがとうございました。 本年もどうかよろしくお願いいたします。 利用者さんも６人になり（なんと３倍！）良い新年が開けそうです。 地元国頭の方と本土からの移住者など多様な方がおられます。...

台風で大分傷んだビワですが、それでも頑張って実をつけてくれました。 「なつたより」という新種で粒が大きくジューシーなところが美味しいビワです。 ドライフルーツ設備も整い、現色々な果物や野菜の試作中ですが、ビワを材料としてある程度の量を確保できそうなので、「お披露目会」を計画...

本日保健所から担当者が来られ、基準を満たしているということで、1週間後には許可書をいただけることになりました。菓子製造業、惣菜製造業、密封製品製造業の三つの許可とドライフルーツ等の申請が認められたので、様々な加工食品を作ることができます。...

ドライフルーツの機器一式の設置が完了し、1月中旬から試作を始めました。マンゴーは冷凍したものを使い、パイナップルは今の時期に収穫される「エヌ」という品種のものをパイナップルの村・東村の農家さんから譲っていただき、乾燥しました。ミカンとタンカンも比地地域の農家さんから譲ってい...

以前にお知らせしたJKAからの補助金によるドライフルーツ工場について、入札も終わり配管工事、電気工事も整ったので、来週機器を搬入据付ができることになりました。部屋の清掃と床のペンキ塗りが終わり、いよいよ準備完了です。 機器を設置する前の部屋の様子をお知らせしたいと思います。...

赤い羽根共同募金からいただいた補助金で買った機器です。ビワの防除とパイナップルなどを植える準備をしています。 ビワは先の台風で半分くらい被害を受けましたが、がんばって耐えた樹もありますので、来年3月にはいくらか収穫ができるかと期待しています。

森林セラピーの資格取得も最終盤になりました。4回ボランティアをすれば晴れて森林セラピストになれるそうです。 7月9日は、4つのコースの内の与那覇岳で清掃活動と自然の体感をしました。先輩セラピストの方からネイチャーガイドとの違いや、瞑想などいろいろなことを教えてもらいながらの...

食堂の許可をとり、いよいよキッチンカーの制作です。中古の軽トラを買い、設備品はほぼ入手しました。あとは枠を作る仕事です。何でもできる高木さんが取り組んでいます。他の仕事もしながらの作業なので進捗はゆっくりですが、2か月後くらいからは営業も可能と考えています。...

ビワ栽培に必要な農機具（耕運機と動力散布機）購入の助成金をいただきました。 18日に授与式に出席し、他の授与者と共に集合写真を撮りました。 農業に関していえば、ビワのほかに野菜として、島しょうが・島トウガラシ・島ラッキョウの栽培も考えています。どれも大変美味しく育てるのもと...

３がつ２１にち、きょうされんおきなわしぶのしゅさいでじょうえんされた「ほしにかたりて」をにちにちそうのりようしゃ・しょくいんでみました。じっさいにげんぱつじこのひがいしゃであるいばらぎしゅっしんのひともさんかしており、さいがいじのしょうがいしゃのきゅうえんについてにちにちそ...

3月21日、きょうされん沖縄支部の主催で上演された「星に語りて」を日日草の利用者・職員で見ました。実際に原発事故の被害者である茨木出身の人も参加しており、災害時の障がい者の救援について日日草のある国頭村でも働きかけが必要だという話し合いをしました。...

2023年度JKA補助金に応募していましたが、本日朗報が届きました。就労支援機器の整備が認められましたので、ドライフルーツが作れることになりました。沖縄のおいしいフルーツを無添加で熟成乾燥した自然派ドライフルーツを作ることができます。...

島トウガラシの乾燥したものを出荷しました。50g50円（税別）です。非常に辛くて、辛いもの好きの方には好評です。前回出荷したものは全部売れました。今回も期待しています。

事務所の移転に伴って色々植えた花を植え替えています。ブルーアメリカンを植え替えて、プランターに整理しました。これをポット植えにして販売できればと考えています。 埼玉からの訪問者Eさんが手伝ってくださいました。 国頭の海を見に行きました。素晴らしい日で海がとてもきれいでした。

利用者の全盲の方が国頭村森林セラピスト・ネイチャーガイドの資格を取られました。博物館学芸員の資格も持っている彼は、障がいのある方にやんばるの自然を案内するのに最適の人材です。日日草の隣にある環境省のやんばる野生生物保護センターへも視覚障がいのある人に対応した展示について意見...

あんま・マッサージの保険適用の資格をとりました。顧客も少しずつ増えています。国頭村の身体障がい者団体へ参加し、その中で治療を希望される方も増えました。地道に取り組むことが大切と思っています。