台風で大分傷んだビワですが、それでも頑張って実をつけてくれました。
「なつたより」という新種で粒が大きくジューシーなところが美味しいビワです。
ドライフルーツ設備も整い、現色々な果物や野菜の試作中ですが、ビワを材料としてある程度の量を確保できそうなので、「お披露目会」を計画しています。
4月7日日曜日に、近隣の住民の方や障がいサービスを提供している事業所の方などを招待してささやかながら生産したドライフルーツや島トウガラシの七味などの品を味わっていただき、カチャシーを歌って楽しむ会にしたいと準備しています。
新しく動画作成やユーチューブ利用を担ってくれる方が職員になりましたので、この分野でも活動が展開できるようになります。
ユーチューブは「やんばる風の便り」で検索ください。
乞うご期待！
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